Paling suka berbuka puasa dengan apa nih, Teman? Langsung hajar makan besar atau menyantap camilan dulu?
Kalau saya sih biasanya minum air putih dulu, nyemil kurma 3 biji, baru deeeh lanjut ke menu berbuka yang lain. Kadang-kadang gorengan (ga bisa nolaaakk), bubur jenang, kue-kue atau puding gitu deh. Terakhir baru menyantap nasi.
Tiap hari masak menu buka puasa di rumah, kadang bisa bikin blank juga loh. Besok mau buka apa ya? Kayak udah mentok aja idenya, segala macam sudah dibuat ye kaann.. Ada yang mengalami hal yang sama dengan saya?
Enak nih kalau ada yang ngajakin buka bersama (bukber) di luar gituh. Tinggal duduk dan makan saja.
Saat dapat informasi ada menu buka bersama dengan hidangan All yOu Can Eat (AUCE) dengan harga hanya 89 ribuan, langsung berangkat dwoongg... Lumayan banget, biasanya kan harga AUCE untuk bukber gitu di atas 100 ribu.
Emang dimana sih bukber AUCE harga 89 ribu gitu? Enak atau enggak ntar rasanya?
Konsep All You Can Eat Saat Bukber di Posin
Seingat saya baru kali ini Posin Bakery & Cafe bikin menu bukber AUCE gini. Lebih ngebantu kita untuk memilih makanan berbuka. Misal harus mantengin semua menu yang ada di resto, bisa jadi sampai ntar kelar tarawih belum milih apa-apa hehehee...
Hanya saja seringnya ketika kita menyantap hidangan AUCE, hasrat untuk ambil ini dan itu jadi tak terkendali. Sering lihat di tempat-tempat bukber, udah ngambil segala macam makanan, ujung-ujungnya tidak dimakan. Sayang kan itu makanannya.
Menurut saya pribadi, menu-menu yang ditawarkan Posin kepada pelanggannya tidak berlebihan. Varian hidangan tidak banyak-banyak amat, namun sudah sangat memadai untuk ukuran orang yang sudah seharian berpuasa. Paling berapa potong makanan sih bisa masuk ke lambung? Misal habis minum air putih, makan kurma, buah, lanjut kue-kue dan aneka es penyegar dahaga, jumlah makanan selanjutnya yang akan disantap palingan juga satu dua jenis lagi.
Saat buka puasa di Posin, menu AUCE yang tersaji antara lain: bubur kacang hijau, bubur mutiara, cake potongan kecil, aneka keripik, kurma, aneka gorengan, aneka rebusan, bakso, pangsit kuah dan menu buffet.
Untuk penyegar dahaga ada infused water, teh hangat, coklat, matcha, es selasih dan es buah. Uwuuu.. segar sekali ketika menikmati es selasihnya. Tenggorokan yang sudah seharian kering kerontang bak di padang tandus langsung berubah menjadi segar seketika. Ahayyy... agak lebay ya, tapi memang sesegar itu. Mau dikasih tambahan es batu ataupun tidak, terserah kepada kita aja.
 |
| salah satu spot favorit, ada dinding kaca yang estetik |
Saat melangkah memasuki cafe di lantai 2, terlihat langsung ruang yang sangat luas dan terang. Salah satu dinding yang ada di cafe tersebut memang dipenuhi dengan kaca yang menghadap ke jalan besar. Jadi paparan cahayanya cukup menerangi ruangan meskipun tidak menggunakan lampu.
Tak hanya yang mepet dinding kaca saja yang instagramable loh, setiap sudut cafe ini menyenangkan untuk pepotoan. Ditata dengan begitu apik sehingga mau duduk dimanapun tak masalah.
 |
| Gelang khusus bagi pemesan paket Iftaar All U Can Eat |
Area pengambilan hidangan khusus paket AUCE berada di sisi sebelah timur, namun semua pengunjung yang sudah memesan paket iftaar AUCE boleh duduk di ruangan lain yang terpisah. Asalkan sudah menggunakan gelang khusus seperti yang saya gunakan ini sebagai penanda yang bersangkutan pemesan paket iftaar AUCE. Kan ada juga pengunjung lain yang pesan hidangan lain selain paket AUCE ini.
Salah satu favorit saya di dalam menu buffet-nya tuh ada Nasi Ulam Bunga Telang. Ada yang sudah pernah makan sajian seperti ini?
 |
| Nasi ulam bunga telang |
Cantik banget yaaa tampilan nasinya. Itu nggak pakai pewarna buatan loooh.. Warna biru cantik tersebut dihasilkan dari seduhan bunga telang yang digunakan untuk memasak nasi. Cita rasa nasinya gurih kayak nasi uduk gitu.
Pelengkap nasi bunga telangnya bisa kita sesuaikan sendiri sesuai selera karena aneka lauk pelengkap ini berada di jajaran menu buffet. Kalau saya sih pilih ragam lauknya seperti yang terlihat di atas tadi. Ada sambal goreng ati, ayam bumbu rujak, telur dadar, pangsit goreng, aneka sayuran mentah (kol putih, kol ungu, wortel, sawi) dan sambal matah kecombrang.
Salah satu tips yang saya dapatkan dari pihak Posin Bakery & Cafe agar rasa nasi ulam bunga telang ini nge-blend : campur semua lauk dan bahan pelengkapnya. Paduan rasanya benar-benar di luar nurul dan fikri hehehee... syedaaapp sekaleee...
Menurut keterangan staf Posin, menu AUCE tadi akan berganti setiap harinya. Nah, bagi teman-teman yang ingin bukber AUCE di Posin, bisa melihat pilihan menunya di bawah ini yaaa...
Menu Best Seller dan Andalan di Posin Cafe
Selain sajian lengkap AUCE tadi, Posin juga menyediakan menu buka puasa personal seharga 55k++. Pilihan menunya bisa dilihat di bawah ini:
Ada Nasi Ayam Panggang Sambal Mangga Muda, Ayam Bumbu Rujak Sambal Mangga Muda dan Kakap Crispy Saus Thai. Bakalan dapat free Sup Jawa, takjil dan teh.
Jika ingin mencoba sajian best seller di Posin, sini saya kasih bocoran dulu yaaa.. Enak-enak semua looh... Teman-teman kudu nyobain!
 |
| Posin Ribs & Soup |
Bagi penyuka salmon, di Posin pun ada loh Norwegian Salmon Steak. Dulu di awal-awal berdirinya cafe ini, di kala menu-menu western belum populer di Semarang, Posin sudah punya andalan salmon steak yang satu ini. Sampai sekarang pun masih jadi best seller, jadi incaran para pelanggan yang datang.
Suka yang mana nih, iga sapi atau salmon?
Hampers Lebaran ala Posin
Posin Bakery & Cafe ini dulunya bernama Imperial Bakery, toko roti yang legendaris bahkan sejak saya masih kecil. Ibu saya suka banget tuh jajan aneka kue di Imperial.
Setelah re-branding menjadi Posin, toko rotinya masih tetap eksis, bahkan berkembang jauh lebih besar dari sebelumnya. Cita rasa khas kue-kue yang dibuatnya pun tidak berubah dari dulu hingga sekarang.
Jika butuh hampers untuk lebaran, sudah tepat sekali jika pesan di Posin Bakery & Cafe. Tersedia beraneka ragam paket hampers yang spesial.
Tak hanya kue-kue keringnya yang tampil dengan bentuk-bentuk menarik, packaging-nya pun terlihat cantik sekali. Tentu orang-orang spesial yang diberi hampers ini bakalan happy. Saya aja naksir berat tuh sama paket-paket hampers yang ditampilkan di area bakery-nya.
Yuk, bisa ajak teman dam keluarga untuk rame-rame bukber di Posin Bakery & Cafe serta berburu hampers cantik untuk hadiah lebaran orang-orang tersayang. Langsung saja yaa ke alamat dan kontak di bawah ini :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar