Makan Siang Syahdu View Danau di Maari x Ideologist BSB Semarang

Halo ibu-ibu dan teman-teman pembaca setia blog ini, apa kabar semuanya? Semoga selalu dalam keadaan sehat, bahagia, dan penuh semangat dalam menjalani rutinitas harian, ya.

Jangan lupa jaga kesehatan, loh. Terutama yang udah estewe alias setengah tuwa kayak saya hehee... Gerakkan badan meskipun sedikit, penting untuk menjaga jantung tetap berfungsi dengan baik, juga otot selalu dalam kondisi aktif menopang tubuh kita. Jalan kaki, jogging, senam, yoga, dan banyak olahraga lainnya yang bisa kita pilih.

Saya ingat pernah jogging pagi mengitari asrinya area Danau BSB berdua bersama suami. Lumayan jauh dari rumah, tapi FOMO banget pengin ngerasain olahraga di area pinggir danau cantik di ujung barat Kota Semarang ini. Ternyata tidak menyesal sama sekali. Memang secantik itu suasana pagi di seputaran Danau BSB, danau buatan yang digemari banyak warga Semarang untuk berolahraga sembari menikmati pemandangan asri yang menyejukkan hati.

Di tengah-tengah mengatur napas saat jogging, tak sengaja mata tertuju pada satu tempat yang posisinya sangat strategis, persis berada di tepian danau. Bangunannya terlihat menarik, dengan desain memanjang dan area terbuka yang seolah menyatu dengan alam sekitar. Waktu itu kepikiran dan membatin, kapan-kapan harus banget nih nyobain makan di sini bareng suami tersayang.

Eh, ga nyangka dong, rasa penasaran itu akhirnya baru kesampaian beberapa hari yang lalu. Bukan kencan berdua dengan suami, melainkan quality time bersama anak gadis kesayangan. Saat ini Kakak sudah berada di semester terakhirnya dan hampir lulus kuliah. Kesibukannya dengan skripsi, revisi, dan segudang kegiatan lainnya membuat kami jarang punya waktu luang untuk sekadar duduk berdua dan mengobrol santai dari hati ke hati. 

Kebetulan kampusnya searah dengan letak Danau BSB, tak ada salahnya nongkrong berdua dan makan siang bersamanya di resto pinggir danau yang selama ini bikin penasaran. Oke sip, mari kita ke Maari x Ideologist BSB Resto Nusantara Semarang ya, Kak. 

Area Indoor Maari Resto yang Nyaman dan Sejuk

Kriteria tempat makan yang asyik bagi saya tuh nggak neko-neko. Kenyamanan adalah kunci utama saat memilih tempat makan. Kami tiba di sana jelang makan siang. Cuaca Semarang belakangan ini sangat panas, terutama jelang siang hari, matahari sedang terik-teriknya. Jujur saja, hawa panasnya lumayan menyengat di kulit.

Kesan pertama begitu tiba di area entrance atau pintu masuknya sungguh menyenangkan dan terlihat cantik. Pintu utamanya berupa kaca bening yang bisa membuka sendiri dengan sensor otomatis, seolah langsung mengenali dan menyambut kedatangan kami dengan elegan. 

Begitu melangkah masuk, staf yang bertugas langsung menyapa dengan senyum ramah dan gestur yang hangat, membuat lelah di perjalanan seketika berkurang. Mengingat cuaca di luar hot hot pop, meski area outdoor-nya sangat menggoda dengan pemandangan langsung menghadap danau BSB, kami memutuskan untuk duduk di dalam saja.

Pilihan kami ternyata sangat tepat. Memasuki area indoor, hembusan pendingin ruangan langsung menyapa, memberikan kesejukan yang sangat kami butuhkan siang itu. Menariknya, desain interiornya ditata bergaya homey, bersih, dan elegan dengan jendela-jendela kaca besar. Sirkulasi cahaya alaminya membuat ruangan terasa lapang dan tidak sumpek sama sekali.

Penataan ruang pun cantik, jajaran meja dan kursi tertata apik. Ada yang diatur untuk duduk berdua, berempat, berenam, ataupun berombonga lebih banyak lagi. Jika hendak lebih private, ada 2 ruang VIP khusus yang bisa ditempati dengan minimal belanja tertentu.

Parade Minuman Segar

Sambil mendinginkan badan, kami mulai membuka buku menu Resto Nusantara Semarang. Pilihan menunya sangat beragam, memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan sentuhan penyajian modern. 

Ketika pesanan minuman kami tiba satu per satu di meja, semuanya memberikan sensasi visual yang luar biasa memanjakan mata, sangat pas untuk membasahi kerongkongan di siang yang terik ini.

Kopi Susu Ideologist No. 28 (25k), Roasted Almond Swiss Chocolate (30k)

Minuman pertama yang tersaji adalah Kopi Susu Ideologist 28. Bayangkan segelas kopi susu dingin yang bakalan menyejukkan kerongkongan kita. Visual dari espresso yang berpadu dengan putihnya susu dingin menciptakan pola abstrak yang indah di dalam gelas. 

Bulir-bulir embun yang menempel di luar gelas semakin menambah kesan segar yang menggoda pandangan, membuatnya tak sabar untuk segera menikmati. Begitu diseruput, ada kejutan rasa yang menyapa. Waahh.. ada hint jeruk menyegarkan yang mengintip di balik kelembutan creamy susunya. Sentuhan citrus yang ringan ini menyeimbangkan jejak pahit dari kopi dan rasa manisnya dengan sangat elegan, menciptakan harmoni rasa unik yang langsung membangkitkan semangat.

Es Kopi Susu Ideologist 28 ini sangat saya rekomendasikan bagi para pencinta kopi. Wajib coba saat berkunjung ke Maari x Ideologist BSB Resto Nusantara Semarang.

Sedangkan untuk Kakak, tersaji Roasted Almond Swiss Chocolate. Baru kali ini deh nyobain paduan almond dengan cokelat dalam wujud minuman. Kebayang dooong syedapnyaaa... 

Saat diteguk, rasa almond panggang yang nutty langsung memenuhi penciuman. Kekentalannya yang creamy bercampur dengan sensasi roasty memberikan kelegaan yang merasuk, tidak terlalu manis namun meninggalkan kesan rasa yang mewah di setiap sesapannya, hasil dari perpaduan dengan rasa Swiss Chocolate di dalamnya.

Creamy Rock Dirty Latte, harga:

Selain kedua minuman dalam kemasan gelas plastik besar tadi, kami juga menikmati Creamy Rock Dirty Latte untuk diletakkan di tengah-tengah obrolan siang itu. Sesuai namanya, Creamy Rock Dirty Latte menawarkan daya tarik visual yang artistik melalui espresso shot di bagian atas, melebur pelan-pelan ke arah susu dingin segar yang creamy di bagian bawahnya. 

Kejutannya ada pada tegukan pertama. Saat disesap perlahan-lahan, sensasi dingin susu segar yang langsung disusul oleh rasa kopi yang kuat dan intens. Perpaduan suhu dan konsistensi minuman ini sungguh memberikan dorongan energi seketika di siang hari. Bagi penyuka kopi pekat, ada tambahan 1 shot lagi yang menyertainya saat dihidangkan.

Jagung Bakar Puncak

Sambil menunggu hidangan utama disiapkan, kami ngemil Jagung Bakar Puncak. Saat staf Resto Nusantara Semarang menghidangkannya, wuaaahh.. udah langsung kemecer saja nih saya dan si Kakak. Tampilan camilan yang satu ini menggugah selera lewat bulir-bulir jagung manis berwarna kuning cerah yang berkilau karena lelehan mentega dan bumbu. 

Jagung Bakar Puncak, harga: 27k

Olesan bumbunya meresap sempurna hingga ke celah terdalam, memberikan perpaduan rasa manis alami jagung, gurih mentega, dan sedikit sentuhan pedas yang menari di lidah. Camilan hangat ini sungguh nikmat dikunyah di dalam ruangan yang sejuk, seketika membangkitkan kenangan saya saat liburan ke pegunungan. Fixed... ini sih enaknya kebangetan. 

Bintang Utamanya adalah.... 

Lalu, tibalah giliran hidangan utama yang kami tunggu-tunggu untuk mengisi perut siang ini. Pilihan untuk Kakak adalah Dori Saus Telur Asin. 

Nasi Dori Telur Asin Singapore, harga: 45k

Pandangan mata akan langsung tertuju pada warna kuning keemasan yang cerah dan bersinar dari piring hidangan ini. Potongan ikan dori goreng tepung berselimutkan saus telur asin yang menggoda, benar-benar bikin lapar saat disajikan masih mengepul hangat di atas meja. 

Di balik lapisan luarnya yang crispy, daging dorinya terasa begitu lunak dan juicy, melebur sempurna dengan rasa gurih, buttery, dan kehalusan khas kuning telur asin. Disajikan bersama nasi putih hangat, acar dan telur orak-arik, hidangan ini menawarkan kepuasan rasa yang mengenyangkan sekaligus memanjakan lidah si Kakak.

Nasi Soto Betawi Daging SMH, harga: 54k

Sedangkan saya memilih hidangan berkuah Nasi Soto Betawi Spesial Mentega Hitam. Meski siang hari di luar sedang panas, menyantap soto hangat di dalam ruangan ber-AC adalah sebuah kenikmatan tersendiri. Semangkuk soto ini menyajikan harmoni visual yang langsung membuat perut bernyanyi. Kuah santannya terlihat kaya akan rempah, namun daya tarik utamanya terletak pada kilau kecokelatan dari potongan daging sapi yang tersaji dalam wadah terpisah. Daging tersebut sengaja ditumis terlebih dahulu dengan mentega hitam sebelum disajikan bersama kuah soto yang pekat.

Teknik menumis dengan mentega hitam ini sukses mengunci juiciness serta karakter empuk pada daging, sekaligus memberikan lapisan aroma smoky dan rasa gurih yang mendalam. Saat potongan daging yang kaya rasa ini disantap bersama kuahnya yang creamy, perpaduannya menghasilkan ledakan kehangatan kuliner Nusantara yang sangat berkesan di setiap suapannya. Lebay yaaa bahasanya ahaaa... Biarin. Memang seenak itu soalnya.

Makan semangkuk soto daging plus nasi ini, tentunya tidak afdol kalau tidak ada empingnya. Uwuu.. kriyuk-kriyuknya emping goreng yang tersaji pun langsung secepat kilat pindah ke dalam perut. Yes, kenyang dan puas deh rasanya.

Lokasi Strategis dan Fasilitas Ruangan VIP untuk Berbagai Acara

Mungkin teman-teman pembaca mulai penasaran, sebenarnya di mana sih letak persisnya resto cantik ini? Bagi warga Semarang dan sekitarnya, menemukan tempat ini tidaklah sulit. Maari x Ideologist BSB Resto Nusantara Semarang berlokasi di area Town Citraland BSB City, tepatnya di Jl. BSB Boulevard, Pesantren, Kecamatan Mijen, Kota Semarang. Area BSB belakangan ini memang terus berkembang pesat menjadi kawasan gaya hidup yang asri, modern, dan sangat nyaman untuk dihabiskan bersama keluarga di akhir pekan.

Nah, satu hal yang menurut saya sangat menjadi nilai plus dari tempat ini adalah tersedianya fasilitas Ruang VIP (Private Room). Bagi kita-kita yang sering butuh tempat khusus untuk berkumpul, keberadaan ruangan tertutup ini tentu sangat membantu. 

Ruang VIP di Maari x Ideologist BSB sangat ideal disewa jika teman-teman ibu-ibu ingin mengadakan acara kumpul keluarga besar, merayakan ulang tahun anak, meeting pekerjaan di luar kantor, kopdar komunitas, ataupun art workshop. Bisa leluasa menikmati kebersamaan tanpa mengganggu privasi tamu resto lainnya.

Sempat bertanya pada staf resto, saya mendapatkan informasi jika di Maari x Ideologist BSB ini ada 2 ruang VIP, kapasitas 20 orang dan 40 orang. Fasilitasnya lengkap, meliputi projector, wifi khusus, papan tulis kaca, speaker khusus dan portable microphone. 

Menghabiskan waktu sesiangan di tempat ini benar-benar menjadi momen yang berharga bagi saya dan si sulung. Perut kenyang berkat hidangan lezat, tubuh terasa sejuk terhindar dari panas terik, mata segar melihat riaknya air danau, dan hati terasa penuh karena bisa mengobrol panjang lebar dengan Kakak. Bagi seorang ibu, melihat anak perlahan dewasa dan masih menyempatkan waktu di sela kesibukannya untuk sekadar minum kopi dan makan berdua dengan ibunya adalah sebuah kemewahan yang tiada taranya.

Bagi teman-teman pembaca, baik yang masih usia 20-an, pasangan suami istri, hingga sesama ibu-ibu seusia saya yang sekadar ingin mencari suasana baru, resto ini sangat saya rekomendasikan untuk masuk ke wishlist akhir pekan kalian. Kombinasi rasa masakan Nusantara yang kaya, tempat yang nyaman, dan pemandangan yang menenangkan benar-benar menjadi penawar lelah yang paripurna.